நீலகிரி ஆர்த்தடாக்ஸ் தேயிலை
கடல் மட்டத்திலிருந்து உயரமான மலைச்சரிவுகளில் விளையும் நறுமணத் தேயிலை.
🏅 புவிசார் குறியீடு விவரம்

🏭 புவிசார் குறியீடு (GI) · 📍 தஞ்சாவூர்
எப்போதும் விழாமல் ஆடும் களிமண் பாரம்பரியத் தலையாட்டி பொம்மைகள்.
கடல் மட்டத்திலிருந்து உயரமான மலைச்சரிவுகளில் விளையும் நறுமணத் தேயிலை.
பசும்பாலையும் சர்க்கரையையும் மட்டும் கொண்டு மரக்கட்டைத் தணலில் காய்ச்சப்படும் பால் இனிப்பு.
மணப்பாறையின் நிலத்தடி நீரின் தனித்துவத்தால் மொறுமொறுப்பான பாரம்பரிய தின்பண்டம்.
முறுக்கேற்றப்பட்ட பட்டு நூல்களாலும் அசல் தங்க-வெள்ளி ஜரிகைகளாலும் நெய்யப்படும் உலகப் புகழ்பெற்ற பட்டுப் புடவைக…